Pollo a la crema ligera

Que cosa mas rica....



Ingredientes

• 1 pechuga de pollo 
• 2 cucharadas soperas de queso crema bajo en calorías 
• 1/2 taza de de vino blanco 
• 1 cucharada de mostaza 
• 2 cucharaditas de pimentón 
• 1 cucharadita de curry 
• 1 cucharada de maicena diluida en agua 
• 1 cucharada de cebollita picada 
• Sal y pimienta a gusto 

Preparación

1. Cortar el pollo en dados pequeños y aderezarlo al gusto. 
2. Rociar una sartén con muy poco aceite y, cuando esté caliente, cocinar el pollo sin dejar que se dore; agregar el queso crema bajo en calorías, el vino y la mostaza sin dejar de mover. 
3. Agregar el pimentón, curry y la maicena diluida en agua. Dejar cocinar aproximadamente diez minutos. 
4. En el plato, espolvorear cebollita picada.